Thème du réveillon ???

On a arrêté un lieu, pour le moment, on sera un peu plus de 5 ...

Après le réveillon Sang et Or, le réveillon assis debout ? ... il faut trouver un nouveau thème, ce sujet est ouvert à toutes vos propositions ! ! !

tout dépand du nombre final de convives mais pour changer de l'année dernière et vu ma 30é arrivant à grand pas je vote pour un repas assis

Ouais ben on va pas refaire les memes erreurs que l'année derniere ! Donc on va pas se prendre pour Jesus cette fois et multiplier les plats...
Et si pour changer, on faisait un reveillon auvergnat ?
Y a bien de quoi nous occuper par là bas non ?
Soirée paysanne.. hein ? (Personne ne fait la blague du tracteur ?)
(Allez, je m'y colle... Comme ça c'est fait...)
"comme ça Pierre, tu viens en tracteur... warf warf warf !"
VOILA ! CA ! C'EST FAIT !!!
La suite maintenant...

Après un peu plus d'une semaine, je constate qu'Arnaud est fatigué et rêve de réveilloner assis.

Seul Pierre a pour objectif de manger et s'il peut faire un repas nostalgique ... (l'appel de la campagne et de ses terribles engins ...)

Moi, je peux préciser que seul les 14 premiers seront assis.

Après, j'attends des propositions ...

voyons voir, il va faire froid, y aura de la neige...
et si on partait sur une bonne truffade ???
un petit buffet de fromage
tarte aux noix avec une glace a la canelle...
je vais diner a l'Ambassade d'Auvergne dans 15 jours.
ça me donnera surement des idées...
on se fait des petits toasts intelligents comme d'hab en entrée avec une desormais traditionnelle soupe de champagne
je vais regarder si mon pere peut nous avoir un bon saumon en direct de boulogne sur mer si vous voulez... genre, un saumon sauvage, un truc excellent... je checke ça rapidement...
pour le pinard, regarde sur place (marcillac ou autre...)

vous en pensez quoi ?
vive le terroir ou pas ?

et apres, on fait le feu d'artifesse nous meme ?

putain, ça y est, j'ai faim...

Petite proposition comme ça... Des fondus en tout genre en buffet self service avec viande, fromage, légumes, sauces...

Ben moi j'ai pas faim mais rien à voir avec la qualité des menus proposés... Désolé !! lol

décides toi de savoir où tu fais le réveillon toi au lieu de perdre ton temps ici !!!

non mais...

des fondues...

et puis quoi encore...

remarque...

moi, j'aime bien les fondues...

Pierre, ton repas à l'Ambasse d'Auvergne de dans 15 jours à partir du 18 octobre, c'était bien, qu'as tu mangé de bon, as tu pioché des idées ??? !!! ???

Alors j'ai mangé :

cassolette de boudin noirs aux figues et aux chataignes
terrine de sanglier
foie gras de canard

saucisse lentilles à l'auvergnate
piece de boeuf de salers (SAIGNANTE !!!!) aligot
epaule d'agneau aligot

plateau de formage avec en vrac : St Nectaire, Cantal, Laguiole, Fourme d'Ambert, Roquefort et d'autres trucs de vache et de brebis...

tarte fine à la poire
glace au nougat, marron et poire

Tout ça arrosé de Champagne et de Marcillac



Après, j'ai dormi...

La femme enceinte de l'année, n'a pas d'envie particulière (n'a pas le droit d'en avoir d'après son mari... ).

Je cherche quand même des idées, mais ça ne vient pas facilement!!! Sauf pour le dessert... pour rejoindre l'idée de Ben, je propose:

une fondue au chocolat avec pleins de fruits et si on veut que ce soit plus gourmand, on peut aussi ajouter des gâteaux type mini cake ou financier.

Qu'en pensez-vous???

Je continue de réfléchir pour le reste!!!

pour manger pas d'envie particuliere
mais toute ces propositions de fromage me font dire que ce sera nutella pour moi...!!!!

Et si on faisait des frites ?

Pour les frites, il faut venir avec une friteuse... on n'est pas équipé en Auvergne!!!
Mais on a tout le matos pour les fondues, raclettes... ce qui tourne autour du fromage!!!

Pour le Nutella, on en a un pot, mais on fera des stocks

Dites, et si on faisait un réveillon Travaux Publics ?

On fait des travaux toute la nuit en bleu de travail... En dansant avec des marteaux et des tournevis ?

Champagne !

Hey, pour satisfaire tout le monde (femme enceinte, landaise expatriée,...) que diriez vous de l'idée que je fasse une paella ?

Celle de ma grand mère pour ceux qui l'ont déjà goutée...

J'ai le matos à la maison.

(Jusqu'à 15, c'est jouable avec la poele que je pourrai ramener... j'ai le rechaud aussi...)

A vous !

NON pitié j'aime pas du tout la paella !!!

alors elle...

moi, je propose des langoustes grillées au four avec mayo ou autre sauce.
Je pense qu'avec des congelées, on peut avoir une demie queue pour 5€ environ ...

K1000 a écrit:

moi, je propose des langoustes grillées au four avec mayo ou autre sauce.
Je pense qu'avec des congelées, on peut avoir une demie queue pour 5€ environ ...

Flambées au senteurs Basques

Perso je m'y oppose car vous connaissez le dicton, ils sont *** ces basques...

Je suis très content des réactions cependant, je ne les trouve pas très constructives, faites des propositions !!!

très bien chef, alors prenons le problème a l'envers

Pour le moment combien sommes nous réellement
Assis:?: débout

Buffet dinatoire ou plat raffinés & élaborés:?:

poissons viande les deux

Pour le dessert la fondue à l'air d'être en tête... perso je valide.

On y va en free-lance ou on essaye de déterminer un budget dédié juste au repas a proprement parlé

Autre chose, les boissons festive , on fait quoi
Je sais que Camille a remarqué que d'années en années nous consommons de moins en moins d'alcool fort... serait ce du notre vieillissement ?

Dernier point avons nous des chances au Magnum cette année ou pas

Arnaud, tu poses beaucoup de questions mais pour le moment, on en est à la recherche de propositions, il faut faire comme pour le dessert, les gens proposent puis quand on sent que tout le monde est à peu près d'accord, on valide !!!

Donc, si on prends le PB à l'envers : dessert : fondue au chocolat !!!

Allez, courage, il faut remonter le repas ...

Pour le magnum, le chalenger ne veut plus jouer ...

PAS DE MAGNUM !!!!




........enfin, on verra..........